Micro-voyages gustatifs

Le Panier

Le second micro-voyage gustatif à domicile Salive vous emmène célébrer le nouvel an chinois ! 

Découvrez les traditions et coutumes de cette période si particulière rythmée par l’activité qui rassemble famille et amis : la confection et la dégustation des jiaozi (raviolis).
Leur préparation symbolise le passage à la nouvelle année et promet un moment de partage convivial et délicieux !

Le Panier du Nouvel An chinois

Votre nécessaire de voyage contient :

– Un panier vapeur en bambou de 23 cm de diamètre.
 
– Trois dépliants illustrés pour vous guider dans votre voyage :
 l’un pour vous raconter l’histoire et les traditions du nouvel an, le deuxième pour réaliser la pâte à jiaozi et les farces et le dernier pour vous initier aux cuissons et à la confection des sauces.
 
– Un sachet de 15 g de shiitake déshydratés pour réaliser les farces.
 
– Un sachet de 20 g de champignons noirs déshydratés pour réaliser les farces.
 
– Un flacon de 20 ml de vinaigre de riz noir et huile de sésame pour réaliser les sauces.
 
– Une enveloppe surprise pour vous apporter fortune et prospérité durant cette nouvelle année !
 

Tous les Paniers ont été vendus ! De nouveaux coffrets arriveront bientôt.

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